tirsdag 27. desember 2011

Bananpannekaker for liten og stor!

Mye god mat er spist de siste dagene, derfor fristet det med noe helt annet til en sen frokost i dag (lunsj for meg og papegøya da)...mmmm, bananpannekaker!

bildet er hentet fra internett !

For liten:
1 egg
1/4 dl speltmel
1/4 dl sammalt speltmel
1/4 dl havregryn
1/2 dl morsmelkerstatning
1/2 banan i biter

Bland alt sammen og la det stå i ca 30 min. Bruk stavmikser for å mose havregrynene og bananene. Rør inn ca 2 ss smeltet smør før steking.

For stor:

2 egg
1/2 dl speltmel
1/2 dl sammalt speltmel 
1/2 dl havregryn
1 dl melk 
1,5 banan i biter

Bland alt sammen og la det stå i ca 30 min. Bruk stavmikser for å mose havregrynene og bananene. Rør inn ca 3 ss smeltet smør før steking.


Jeg brukte en ministekepanne, stekte halvparten av papegøya si røre - 2 pannekaker og frøys ned resten av røra. Til oss store ble det 3 pannekaker hver :)

Nam!


Papegøya momset i seg en hel pannekake på notime- yess tenkte jeg- endelig noe som smaker!

post signature

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar