Bananpannekaker for liten og stor!

Mye god mat er spist de siste dagene, derfor fristet det med noe helt annet til en sen frokost i dag (lunsj for meg og papegøya da)...mmmm, bananpannekaker!

bildet er hentet fra internett !

For liten:
1 egg
1/4 dl speltmel
1/4 dl sammalt speltmel
1/4 dl havregryn
1/2 dl morsmelkerstatning
1/2 banan i biter

Bland alt sammen og la det stå i ca 30 min. Bruk stavmikser for å mose havregrynene og bananene. Rør inn ca 2 ss smeltet smør før steking.

For stor:

2 egg

1/2 dl speltmel

1/2 dl sammalt speltmel 

1/2 dl havregryn

1 dl melk 

1,5 banan i biter

Bland alt sammen og la det stå i ca 30 min. Bruk stavmikser for å mose havregrynene og bananene. Rør inn ca 3 ss smeltet smør før steking.

Jeg brukte en ministekepanne, stekte halvparten av papegøya si røre - 2 pannekaker og frøys ned resten av røra. Til oss store ble det 3 pannekaker hver :)

Nam!

Papegøya momset i seg en hel pannekake på notime- yess tenkte jeg- endelig noe som smaker!

Eple/havre smoothie

Papegøya bruker å få smoothie/frukt til lunsj og i dag ble det eple/havre smoothie!

Bildet er hentet fra internett!

Jeg tok ca 1 dl havregryn i blenderen og lagde havremel. Blandet dette med appelsinjus fra to appelsiner (lager jus selv, men kan sikkert bruke kjøpt jus, ca 2,5 dl da)

Lot dette stå ca 30 min, men det kan med fordel stå lengre.

Rensket to epler, tok ut kjernene og la eplerasket nederst i en kjele med litt vann. Kuttet opp epla, la i kjelen oppå rasket og kokte opp alt til eplebitene var møre. 

Så, havre/appelsin og eple kjøres i blenderen sammen med tre korn kanel.

Papegøya elsker å drikke eplesmoothien sin lun med sugerør!

Dette blir 3-4 posjoner. Restene helles over i glass og fryses til mer travle dager!

Babyvennlige elgkjøttkaker!

I og med at papegøya ikke vil bli matet lengre (hun er jo tross alt snart 8 mnd) så må jeg klø meg litt i hodet for å finne middagsmat som hun kan spise selv uten at det blir alt for mye søl.

I dag tester vi kjøttkaker!

Ca 800 gram fin elgkjøttdeig
en revet gulerot
en revet pastinakk
en halv finhakket løk
to ss hummus
ett egg
litt pepper

Alt røres/knas godt sammen.

Løk, gulerot, pastinakk, hummus og egg!

Jeg formet kjøttkakene litt avlange (som fiskepinner) for da er de enklere å holde for små babyhender. Stekte de til de var gjennomstekte og serverte med ovnsbakt søtpotet (og tomatsaus til de voksne).

Glemte såklart å ta bilde av det ferdige resultatet, men gooooodt ble det:)

Papegøya gnafset iallefall i seg en halv kjøttkake og litt søtpotet fornøyd som bare det så da kan man vel kalle det suksess!